《萬藤》特選白だしを使った茶碗蒸しが絶品だった

《萬藤》特選白だしは茶碗蒸し好きにはたまりませんでした♪

《萬藤》特選白だし

 

香りが芳醇で、値段以上の味で大満足でした♪

 

 

口コミで煮物、茶碗蒸しは美味しくできましたではなく絶品なんて声もあり購入してみました。
スーパーを何件かはしごして探したんですけど、売ってないんですよね。

 

仕方ないのでネットで購入。
我が家では秋から冬になると茶碗蒸しをよく作って食べるんですが、
いつものレシピにこの白だしを使ってみたところ・・・
みなさんのお声の通り絶品でした〜〜!!

 

上品な味付けになり外で食べる茶碗蒸しと
ひけをとらないくらいに感じます

 

原材料には
かつお節、まぐろ節、あじ節、椎茸、昆布エキスが使われているみたいなのですが
とにかく香りの立ち方が実にいい感じ!!

 

ふわ〜っっと本物のカツオ節のような
香ばしく芳醇な香りがするんですよ〜〜〜。

 

あまり強い香りが好みじゃない方には向かないかな。。。
私は料理のニオイフェチなんでコレくらい強い香りの方がすきなんですけど
スーパーで安く売ってる白だしと同じ感覚でつかったら
香りの付き方に驚くと思いますよ。

 

料亭の香りといいますか、茶碗蒸しの蓋を開けたときに
湯気と共にあふれ出す香りに食べる前からおいしさが伝わる感じ。

 

 

自宅でよく友達親子を招いてランチするんですが、
今までは作るものは洋食が多かったのでこの白だしを使い美味しかった茶碗蒸しや
炊き込みご飯、お吸い物でランチなんてのもいいかなと考え中です。

 

子供も多いのでみんなで一緒に作って食べたりするのも楽しそう。
ご飯を作って美味しそうに食べてもらえるのが作る方の醍醐味なのでこの白だしで色々作りたいと思います〜☆


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